Barion Pixel

Frissen pörkölt kézműves kávé webshop

A Kávé Mystique kézműves kávékban nemcsak a különleges ízjegyek és modern pörkölési technikáknak köszönhető különleges kávéíz, de a kávék iránti szenvedély és elhivatottság is érződik.

A következő pörkölésig hátralévő idő:

Bemutatkozás

Egész életemet kitöltötte a kávé iránti szenvedély, így diplomás kávémesterként nagy vágyam váltottam valóra saját kézműves kávé webshopom életre hívásával.

A Kave Mystique számomra sokkal több, mint egyszerű vállalkozás. Több száz kísérleti pörkölés és receptúra kóstolása után bátran állítom, hogy frissen pörkölt kávékülönlegességeimmel a legmagasabb minőséget biztosítom. A kávébabok gondosan kiválasztott ültetvényekről származnak, ahol a minőség és fenntarthatóság elsődleges szempont.

Hogyan készítem a frissen pörkölt kávéimat?

Kézműves kávé webshopom termékei egytől egyig gondos odafigyeléssel készülnek, így mindegyik csésze kávé egy misztikus történetet mesél majd el, melyben rejtett ízjegyek és aromák várnak felfedezésre.

A fiatalok számára kínált különleges keverékek az innovatív kávékészítési módszerekhez lettek fejlesztve, mely révén a Mystique Sunrise egy új világba kalauzolja őket, ahol izgalmas ízeket és kávéélményeket fedezhetnek fel. A fiatal generáció számára a Kave Mystique az újdonságok és felfedezések helye, ahol kreativitásom és lenyűgöző ízkombinációk elragadják majd őket.

Az érettebb korosztály számára a Mystique Echo és a Mystique Magic Espresso megtartja a hagyományokat és a megszokott ízeket, ugyanakkor a kávékat újragondoltam, akárcsak egy kis fine dining és újraalkottam odafigyelve az apró részletekre, frissességet és minőséget belecsempészve.

Szakértelem

Szakértelmem a garancia rá, hogy mindig a megszokott prémium kávé minőségét kapd, mind az íz, mind a pörkölési szint terén, akármikor rendelsz a kávé webshopból.

Minőség

A legnagyobb örömöm az, hogy elégedett és boldog vevőket láthatok, akiknek a Kave Mystique kávéi valóban emlékezetes élményt nyújtanak. Ez ösztönöz arra, hogy kávéim mindig prémium minőséget képviseljenek.

Friss pörkölés

Kísérd figyelemmel a pörkölési visszaszámlálót, hogy az aromájában és ízjegyeiben is legnagyobb élvezeti értékkel bíró prémium kávét kortyolhasd.

Különleges ízek

Kávéportfóliómban különleges ízjegyekkel rendelkező kávékat találsz. Felfedezhetsz olyan kávékat, amelyek aromájukban gyümölcsösséget, csokoládét, fűszereket vagy akár virágokat rejtenek.

Kedvezmények a kézműves kávé rendeléskor

Kávé webshopomban gyakran találsz időszakos kedvezményeket, abban biztos lehetsz, hogy…

…miután a fenntarthatóság mindig fontos szerepet játszik nálam, így csomagoláskor mindig a maximálisan felhasználható frissen pörkölt kávét készítem össze. Minél nagyobb csomagot rendelsz tehát, annál jobban jársz: 1000 grammos kiszereléssel már 40 gramm “extra” kávét kapsz a csomagban.

Frissen pörkölt kávé fenntartható módon

Mind a kávébabok kiválasztásakor, mind a pörkölés folyamata közben kiemelt hangsúlyt fordítok a fenntarthatósági szempontokra. Frissen pörkölt kávéimhoz kizárólag olyan ültetvényekről rendelem a legjobb minőségű kávébabot, ahol a bolygónk számára is fenntartható termesztési módokon állítják elő a kávébabot.

A pörkölés előtt a kávébaboknak speciális előkészítő eljáráson kell átesniük. Ez nem is csak a környezet védelme miatt fontos, de az elkészült kézműves kávé ízélményére is nagy hatással van. Szakértelmem és gondosságom a biztosíték, hogy az általad fogyasztott frissen pörkölt kávé minden szempontnak megfelel és valóságos élményt nyújt.

Egy kávé webshop esetében olyan apróságok is fontossá válnak, mint a csomagolás. A fenntarthatóság jegyében ezért mindig a lehető legtöbb kávét rejtem a csomagolásba, amivel még jól is jársz, hiszen csomagonként plusz 40 gramm frissen pörkölt kávét kapsz.

adomány

Adományozz velünk

A fenntarthatóság mellett a társadalmi felelősségvállalás is rendkívül fontos számomra, ezért minden megvásárolt kávéval 1% adományt adunk a Kosztyu Ádám Emlékére Alapítvány részére. Amennyiben szeretnél nagyobb mértékben hozzájárulni a közös célhoz, támogasd az Alapítványt minimum 200 Ft extra adománnyal!

E-magazin

Órákig tudnék mesélni a frissen őrölt kávé készítéséről, élményéről és az olyan speciális eljárásokról, melyekkel még különlegesebbé teszem a kávé webshopban található termékek ízvilágát. Ezért rendszeresen megjelenő cikkekben mutatom be a folyamatot, hogy tudd és valóban átérezhesd, mit rejt a gőzölgő csészéd.

Blendek kontra Single Origin Kávék: Minden, Amit Tudnod Kell

A kávéfogyasztók egyre igényesebbek, így a Blendek és az…

Miért fontos a víz hőmérséklete a kávékészítésben?

Észrevetted már, hogy az otthon készített kávéd nem ízlik,…

A kávézacc újrahasznosítása a kertben

A kávézacc sokkal több, mint csak konyhai hulladék; valójában…

Rejtélyes ízek nyomában

Különleges utazásra invitállak, ahol a frissen pörkölt kávé aromáin keresztül fedezheted fel a világot. Tarts velem!

Minden íz egy külön ízutazás. Minden egyes csomagban olyan különleges keverékeket és ízeket kínálok, amelyeket személyesen fejlesztettem ki, kísérletezve a pörkölési időkkel és hőmérsékletekkel, valamint a kávébabok eredetével és fajtájával.

Gyakran feltett kérdések

A boltban kapható kávé változó minőségű, gyors pörköléssel készített kávé – hiszen a nagyüzemi termelés a fő. A kézműves kávé esetén viszont kizárólag kisebb fair traide farmokról rendelt kézi szüretelésű babokkal dolgozom. Minden kézműves kávém valóban kézzel készül, a pörkölés mellett a csomagolást, címkézést is magam végzem. A gondos odafigyelés mellett pedig a lassú pörkölés garantálja a mindig prémium kávé minőséget.

A kézműves kávék ízvilágát elsősorban a származási hely és a kávé fajtája határozza meg, de fontos tényező a pörkölési idő és a hőmérséklet is. Minél hosszabb ideig és alacsonyabb hőmérsékleten zajlik ugyanis a pörkölés, annál inkább megmaradnak a különleges ízjegyek. Az optimális pörkölési időt magam kísérleteztem ki rengeteg pörköléssel, kóstolással tökéletesítve.

A származási hely és a kávéfarm kiválasztása elsődleges számomra: kizárólag kiváló minőségű, fair trade farmokról szerzem be a kávébabot. Emellett hosszú utat tettem meg magam is tapasztalat terén: pörkölési tesztekkel, minőségellenőrzéssel bizonyosodtam meg róla, hogy mindig a legjobbat tudjam kínálni kézműves kávéim terén. A vásárlóim visszajelzése pedig alá is támasztja munkám sikerét – ami pedig óriási örömmel és elégedettséggel tölt el.

A frissen pörkölt kávé gazdagabb, komplexebb ízprofillal rendelkezik. Aki kóstolta, tudja, hogy a kézműves kávét össze sem lehet hasonlítani a bolti kávékkal. A kézműves kávékészítés során kevesebb az oxidáció, ami maximális ízélményt eredményez.

A kézműves kávé fogyasztásának továbbá egészségügyi előnyei is vannak: sokkal több benne ugyanis az antioxidáns.

A kézműves kávét lehetőség szerint légmentesen, hűvös, sötét helyen kell tartani. Tároláskor kerüld a párás, nedves helyeket, és semmiképp ne tedd hűtőbe vagy fagyasztóba. A legjobb ízélményt úgy érheted el, ha mindig csak annyit őrölsz le, amennyit hamarosan el is fogyasztasz.

Annak érdekében, hogy a kézműves kávékkal mindig a legjobb ízélményt tudjam kínálni, pörkölés után adom fel a rendeléseket. Pörkölésre általában pénteken kerül sor, de az én életemben is bekövetkezhetnek olyan váratlan események, ami miatt a heti pörkölés csúszik. Az ilyen vis maior eseteket természetesen jelzem is vásárlóim felé, de arra ügyelek, hogy a rendeléstől számított 7-14 napon belül megérkezzen a rendelt kézműves kávéd.