Kapcsolat
Név: Kave Mystique s.r.o
Cím: 946 57 Svaty Peter, Ulica Zichyho 1274/9
Cégjegyzékszám: 55 858 228
© Kávé Mystique – Minden jog fenntartva
Kávé Mystique
Kérdésed van a kávé rendelés kapcsán vagy kézműves kávéimról szeretnél többet megtudni? Vedd fel velem a kapcsolatot, örömmel segítek válaszokat adni, sőt, szívesen ajánlok is kávét ízlésednek megfelelően!
Elérhetőségeim
Név: Kave Mystique s.r.o
Cím: 946 57 Svaty Peter, Ulica Zichyho 1274/9
Cégjegyzékszám: 55 858 228
Írj nekem az alábbi űrlapon keresztül, és hamarosan felveszem veled a kapcsolatot!
Rejtélyes ízek nyomában
Különleges utazásra invitállak, ahol a frissen pörkölt kávé aromáin keresztül fedezheted fel a világot. Tarts velem!
Minden íz egy külön ízutazás. Minden egyes csomagban olyan különleges keverékeket és ízeket kínálok, amelyeket személyesen fejlesztettem ki, kísérletezve a pörkölési időkkel és hőmérsékletekkel, valamint a kávébabok eredetével és fajtájával.
Gyakran feltett kérdések
Miért drágább a kézműves kávé, mint a boltban kapható?
A boltban kapható kávé változó minőségű, gyors pököléssel készített kávé – hiszen a nagyüzemi termelés a fő. A kézműves kávé esetén viszont kizárólag kisebb fair traide farmokról rendelt kézi szüretelésű babokkal dolgozom. Minden kézműves kávém valóban kézzel készül, a pörkölés mellett a csomagolást, címkézést is magam végzem. A gondos odafigyelés mellett pedig a lassú pörkölés garantálja a mindig prémium kávé minőséget.
Milyen tényezők határozzák meg a kávék ízprofilját?
A kézműves kávék ízvilágát elsősorban a származási hely és a kávé fajtája határozza meg, de fontos tényező a pörkölési idő és a hőmérséklet is. Minél hosszabb ideig és alacsonyabb hőmérsékleten zajlik ugyanis a pörkölés, annál inkább megmaradnak a különleges ízjegyek. Az optimális pörkölési időt magam kísérleteztem ki rengeteg pörköléssel, kóstolással tökéletesítve.
Hogyan választom ki a kávébabokat a webshop kínálatához? Mik alapján döntök a beszerzéséről?
A származási hely és a kávéfarm kiválasztása elsődleges számomra: kizárólag kiváló minőségű, fair trade farmokról szerzem be a kávébabot. Emellett hosszú utat tettem meg magam is tapasztalat terén: pörkölési tesztekkel, minőségellenőrzéssel bizonyosodtam meg róla, hogy mindig a legjobbat tudjam kínálni kézműves kávéim terén. A vásárlóim visszajelzése pedig alá is támasztja munkám sikerét – ami óriási örömmel és elégedettséggel tölt el.
Milyen előnyökkel jár a frissen pörkölt kávé fogyasztása? Hogyan befolyásolja az ízélményt és frissességét?
A frissen pörkölt kávé gazdagabb, komplexebb ízprofillal rendelkezik. Aki kóstolta, tudja, hogy a kézműves kávét össze sem lehet hasonlítani a bolti kávékkal. A kézműves kávékészítés során kevesebb az oxidáció, ami maximális ízélményt eredményez.
A kézműves kávé fogyasztásának továbbá egészségügyi előnyei is vannak: sokkal több benne ugyanis az antioxidáns.
Hogyan lehet legjobban tárolni a prémium kávét, hogy megőrizze a minőségét?
A kézműves kávét lehetőség szerint légmentesen, hűvös, sötét helyen kell tartani. Tároláskor kerüld a párás, nedves helyeket, és semmiképp ne tedd hűtőbe vagy fagyasztóba. A legjobb ízélményt úgy érheted el, ha mindig csak annyit őrölsz le, amennyit hamarosan el is fogyasztasz.
Előfordulhat-e, hogy késik a rendelés?
Annak érdekében, hogy a kézműves kávékkal mindig a legjobb ízélményt tudjam kínálni, pörkölés után adom fel a rendeléseket. Pörkölésre általában pénteken kerül sor, de az én életemben is bekövetkezhetnek olyan váratlan események, ami miatt a heti pörkölés csúszik. Az ilyen vis maior eseteket természetesen jelzem is vásárlóim felé, de arra ügyelek, hogy a rendeléstől számított 7-14 napon belül megérkezzen a rendelt kézműves kávéd.